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ドイツの老舗ナイフメーカー・GudeのParing Knife。世界でも刃物の街として有名なドイツのゾーリンゲンで、熟練した職人により手作業でつくられている。人間工学に基づいた設計のハンドルはしっかりと手に馴染み、フルーツなどの断面を美しくカットすることができる。野菜や果物の皮むき用ナイフとしても。
※食器洗い乾燥機対応。
【Gude】ドイツ中西部のゾーリンゲンにて1910年創業。創業者のKarl Güdeはプランド創業当初より手作業で鍛造、作製されたナイフにこだわり続け、現在でもその伝統は守られている。Güdeのナイフはレッド・ドット・デザイン賞、デザイン・プラス賞など、数々の国際的なデザイン賞を受賞している。
GUDE
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